Este sábado preparé una cena que deseaba hacer desde hace tiempo: Tropical de hueva de bacalao, Lubina a la sal y Lychees, y todo regado con Viña Esmeralda, una joya de moscatel y gewürztraminer de las Bodegas Torres. Después hice mi sobremesa con un Gin & Tonic (Schweppes & Tanqueray) y lo velé con un Partagás Coronas Senior.
El pescado de Chico y Fali (Mercado de San Gonzalo) y el puro de la Cava de San Jacinto 90, estanco de Jordi para más señas. Todo un triunfo.
